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体验中式烹调技艺——商貿旅遊學院开展中波交流系列活动

信息來源: 本站編輯 發布日期: 2019-10-26浏覽次數:

    随着第二届中波夏令营活动正式拉开帷幕,商貿旅遊學院也精心准备了很多体验活动来迎接远道而来的波兰师生。

   該院開展了涼菜制作、熱菜制作和食品雕刻體驗活動。許鑫老師向波蘭一行展示了五香熏魚、爽口蘿蔔等涼菜代表品種的制作,宋開炳老師作爲該院中餐熱菜的代表,現場演示了滑熘魚片的烹調技藝,有著十年雕刻經驗的許二棟老師則將國花、大麗花的制作過程展現出來,在場的波蘭學生和老師不僅饒有興致地進行觀看,也不斷感慨著中餐烹調技法的博大精深。

   現場制作展示結束,在場的波蘭師生也躍躍欲試,大家邊學邊做,隨著波蘭學生作品的出爐,也宣告了本次中式烹調技藝體驗活動的圓滿成功!


   
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